與國泰航空探索班加羅爾

印度南部卡納塔克邦的首府班加羅爾(2006年前曾名為班加盧魯)貴為印度的科技中心,有「印度矽谷」之稱,吸引了不少跨國企業、創業家和年輕的專業人士來大展拳腳。
這個資訊科技中心全天候充滿活力,擁有璀璨的夜生活、豐富的文化體驗、令人驚艷的建築奇觀、以及各式各樣的美饌佳餚;在石屎森林的另一面,還有得天獨厚的翠綠園林、怡人公園和植物園。班加羅爾的旅遊景點多不勝數,繼續閱讀我們的旅遊指南,盡情探索這個印度花園城市的每一個必遊之地。

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班加羅爾好去處

在班加羅爾的怡人公園細味生活

班加羅爾以其翠綠景致和怡人氣候聞名,而在市內的眾多公園就能同時享受兩者。拉巴克植物園(Lalbagh Botanical Garden)是一座有皇家淵源的龐大花園,擁有近 2000 種植物,但最廣為人知的,要數園內絢麗的植物藝術品、保育計劃、植物科學研究、還有以倫敦水晶宮為藍本的拉巴克玻璃屋。 被視為班加羅爾中央公園的庫本公園,是一個佔地 300 英畝的都市綠洲,有6000多棵樹木,亦是各種本地雀鳥和候鳥的棲息地,是逃離石屎森林、享受午後野餐的理想地點。

參觀富麗堂皇的班加羅爾宮

位於市中心的班加羅爾宮曾是皇家宮殿,亦是一座輝煌的建築奇蹟。自1878年建成以來,這座瑰麗堂皇的皇宮一直保存完好,難怪成為當地最熱門的旅遊景點之一。宮殿依照都鐸風格和蘇格蘭哥德式風格建造,同時受英國皇室居所溫莎堡的設計影響,說是「翻版溫莎堡」亦不為過。記得先探索精雕細琢的園林和宏偉的建築外觀,再踏進宮內,欣賞金碧輝煌的內飾、偉大的藝術收藏和豐富的歷史,瞥見班加羅爾在過去幾個世紀的變遷。

探索蒂普蘇丹夏宮及堡壘

蒂普蘇丹是18世紀最偉大的戰士之一,亦是邁索爾王國的統治者。位於班加羅爾的夏宮其實建於1537年,只是後來由蘇丹本人親自擴建,成為他的夏日宮殿,隨後更被世人稱為「和平的居所」。時至今天,這座宮殿憑著其特色印度伊斯蘭建築、神秘密室、和館藏珍貴歷史照片的博物館,成為舉世聞名的班加羅爾地標。夏宮周圍被蒂普蘇丹堡壘(又稱班加羅爾堡壘)保護,園區內盡是不同的迷人建築風格,令前往夏宮的旅途更添精彩。

到Mavalli Tiffin Room品嚐地道正宗滋味

在班加羅爾,幾乎每個轉角都能找到美食;不過,如果你希望品嚐最正宗最滋味的頂級佳餚,就要到訪Mavalli Tiffin Room。這家傳奇班加羅爾餐廳早於1924年開業,特色菜包括masala dosas(由米糊和黑扁豆製成的煎餅,以五香薯仔和酥油作餡料)和rava idli(由乳酪、芫荽、腰果、咖哩葉和芥末籽製成的小麥糕點)。

走進班加羅爾的手工啤世界

手工啤酒熱大概在10年前傳入班加羅爾,但在短短10年間,這座城市已經有約60間精釀啤酒廠,市內的手工啤酒發展似乎亦已發酵到極致。其中一個潮流先鋒是本地薑 The Biere Club,他們敢於嘗試新口味,無論是椰子和芒果口味,還是較細緻複雜的麥芽啤酒,他們都一應俱全。由法國釀酒師 Christopher Champalle 主理的 Toit 是另一間必試啤酒吧,創新口味主打當地特產,例如波羅蜜和印度香米。啤酒迷不能錯過 The Druid Garden,這間精緻的迷你釀酒廠環境開揚舒適,你可以在源源不絕的手工啤酒、雞尾酒和酒吧小吃中,享受悠閒微醺時光。

感受迷人的藝術文化氛圍

到國家現代藝術館享受一場視覺盛宴,飽覽從18世紀至今的印度藝術作品,除了雕塑、印刷圖案、攝影和一系列精彩展覽外,你還可以欣賞到著名畫家 Rabindranath Tagore 和 Raja Ravi Verma 的作品。在適合一家大小參觀的音樂體驗博物館中,你可以傾聽樂石的療癒聲音,感受風暴鼓組的原始力量,並透過展覽、表演和學習活動來了解多元化的印度音樂。如果你喜歡動態的體驗方式,就要到Janapada Loka了解印度的民俗風情,在青蔥綠地上探索原居民的日常生活場景,或者觀賞Puja Kunita雜技等的傳統舞蹈表演。

探索市內眾多寺廟

位於Basavanagudi的神牛廟(又稱南迪神廟)有500年歷史,裡面有一座高4米、闊6米的神牛南迪花崗岩雕像供信徒供奉。對於信奉至高無上濕婆神的印度教徒來說,這座古廟是成人禮的重地,因為半獸神南迪就是濕婆神所信任的坐騎和守門神。毗鄰神牛廟的是象神廟 Ganesha Temple,為濕婆神之子 Ganesha 所建,特別之處在於整個雕像以牛油打造。每四年,這座雕像就會被拆卸,碎片則會分發給信徒。另一個班加羅爾必看景點是 Chokkanathaswamy Temple,這座神廟的歷史可以追溯到10世紀,是區內最古老的神廟之一。記得駐足欣賞這座古蹟的巨柱、雕塑、和以泰米爾文在牆上雕刻的經文。

血拼超大型購物中心和市場

邦加羅爾的旅遊景點固然多,但說到老少咸宜的活動,非VR Mall莫屬。這個大型商場匯聚國際時尚生活品牌、美食廣場和各種娛樂選擇於一身,確保一家大小都能樂而忘返。如果想購買高級設計師精品,就要到名店林立的UB City Mall,到如勞力士和路易威登等品牌專門店逛逛。來到班加羅爾,不妨到訪有400年歷史的Chickpet市集,五彩繽紛的街道上有著全鎮最頂級的絲質紗麗服裝、華麗的晚裝布料、首飾、鞋履及珠寶;或到Commercial Street尋找特賣品。若要尋找攝影素材的話,一定要到KR花卉市場,各種鮮豔的異國花卉絢麗綻放,和繁忙的檔販相映成趣。

Bannerghatta 國家公園的野性魅力

野生動物園是來到班加羅爾的必試體驗。Bannerghatta 園區就坐落在班加羅爾的市郊,為遊客提供類似野生動物園的野外保護區體驗,當地最珍貴的自然生物,如蝴蝶和大象等,都以此為家。遊客可以預訂安全的裝甲車穿梭園區,探訪獅子、老虎、野熊等野獸,並到風景如畫的Mattubunde山欣賞綠樹森林和山谷全景。想放慢腳步,透徹感受這種野性魅力的話,你也可以選擇參加爬蟲類動物和蝴蝶園的步行導賞團。

南迪山捕捉日出美景

南迪山位於班加羅爾的北部,距離城市一小時車程,有著由古老碉堡、古廟、神社和其他歷史建築堆砌而成的唯美景象。南迪山海拔1,478米,入雲的頂峰吸引了不少遊客在破曉時分來欣賞絕美的日出景致。追尋刺激快感的遊客可以考慮以滑翔傘鳥瞰整個南迪山,而較膽小的遊客則可以徒步欣賞迷宮般的 Bhoga Nandeeshwara 神廟和蒂普的避暑山莊。

蔚為奇觀的邁索爾建築群

邁索爾王國統領南印度近600年,直到1947年才結束,亦因此在邁索爾城遺留了不少驚人的古結構和皇宮。邁索爾城非常適合歷史和建築愛好者一日遊,從班加羅爾乘坐2小時火車就可以到達。記得參觀華麗的邁索爾皇宮和純白色的拉莉莎瑪哈皇宮;時間允許的話,就把聖菲洛梅娜大教堂和Chamundeshwari神廟加進行程吧。如對當代建築感興趣,那就千萬別錯過充滿未來感的Infosys Multiplex大樓。

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