與國泰航空探索西安

西安在唐朝名為長安,是當時盛極一時的首都,現在則是陝西省省會,三千多年來,一直在中國歷史佔有重要地位,是追溯中國文化及絲綢之路的最佳起點。
西安位於地勢崎嶇、氣候乾旱的中國西北地區,坐擁舉世聞名的兵馬俑,集令人嘆為觀止的考古探源、文化遺址和花樣繁多的美食於一身。西安的旅遊攻略包括跳上鐵馬繞著古老城牆遊走一圈、參觀氣派恢宏的古代宮殿,或是到城中人氣鼎盛的回民街嚐盡各種地道美食。

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西安好去處

凝視各異其趣的兵馬俑

造訪秦始皇兵馬俑博物館,揭開中國古代歷史秘辛。在這裡出土的上千個真人尺寸陶俑,每個面貌姿態各異,表情生動、栩栩如生,令人嘆為觀止。兩千多年前,秦始皇修築陵墓建造地下宮殿,並以數量龐大的陶俑陪葬,卻無人知曉,直至1974年才被村民偶然發現。兵馬俑現已被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄,這裡不僅是讓人大開眼界的考古勝地,也是每個西安旅行團的必到景點。

在回民街品嚐風味小食

回民街是個熱鬧非凡的美食文化街區,約有20,000多名回民在此居住,被視為西安必遊的美食景點之一。漫步在熙熙攘攘的步行街,可以看到清真寺、小吃攤及歷史悠久的明清建築相互毗鄰。來到西安,絕對不能錯過風味獨特的回族料理和小吃,例如羊肉泡饃、紅柳枝烤肉串、柿餅,以及有中國漢堡之稱的肉夾饃。

單騎遊西安城牆

14世紀時,為了保護絲綢之路貿易樞紐西安,興建了12米高的防禦工事,數百年後依然屹立,成為中國唯一保存完好的古城牆。信步而行或租一架單車,繞著14公里長的城牆邊漫遊,感受這座古城牆的磅礴氣勢,以及壯麗的城市景觀。若想體驗更多西安自由行的樂趣,可順便參觀東西南北四座城門,每座均擁有獨特的設計及文化意義。

在大清真寺感受文化融合

想在西安眾多景點中找一個消磨寧謐午後的好去處,回民街附近的化覺巷內的大清真寺環境清幽、鬧中取靜,不妨在購物或享用美食之後,來此讓自己沉靜一下。這座建於唐代的清真寺,採用中國傳統園林建築的設計,並糅合伊斯蘭寺院的建築風格,完美體現了文化融合的風範。你可以在寧靜的花園、禮拜大殿及庭院之間漫步,欣賞三亭相連如鳳凰展翅的鳳凰亭和隨處可見的阿拉伯文圖案。

攀登華山之巔

華山是中國五嶽中的西嶽,以長空棧道、鷂子翻身、千尺幢、百尺峽等險峻之地被譽為「奇險天下第一山」。華山五峰包括朝陽峰、蓮花峰、玉女峰、落雁峰及雲台峰,你可以挑戰自己奮力攀登五峰,或是悠閒地乘搭纜車上山,沿途欣賞在雲霧之間若隱若現的道觀及寺廟。從西安乘坐高鐵前往華山僅需30分鐘,時間充裕的話,不妨來個華山一日行,為此次西安旅遊增添樂趣。

重回遠古時代

半坡村位於西安市東郊,是目前世上保存最完好的新石器時代仰韶文化聚落遺址。走一趟考古遺址,從公元前4,500至3,750年留下來的數百座石器時代屋舍、陶窯及墓地等遺址,遙想人類在六、七千年前的生活狀況。從西安前往半坡村的旅遊行程帶你踏上探索人類文明開端之旅,深入了解人類歷史。

飽滿感十足的biangbiang麵

說到西安旅遊攻略,品嚐本地傳統料理是必不可少的選項之一。biangbiang麵是陝西著名的特色美食,而biangbiang這個擬音名稱,據說來自製作麵條時不斷甩拍桌面的聲音。將長達數呎的闊麵煮熟,加入辣椒粉、辣椒油、蒜蓉和醋等辛香料,再拌入紅燒肉或炒雜菜等配料,最後淋上熱油,整碗麵看起來油潤紅亮,吃起來勁道十足,令人備感窩心。

站上大雁塔眺望噴泉表演

高約65米的大雁塔是西安旅遊其中一個必到景點,這座塔於唐朝興建以存放三藏法師玄奘至西方取回的佛經。落成後,塔身曾因不同原因損毀,經過多次重建,最後保存下來的便是現在這坐七層四方樓閣式建築。訪客參觀時可欣賞塔內雕刻精美的佛像、碑石、經文,更可從塔頂眺望一覽無遺的城市美景。大雁塔北廣場每晚有噴泉表演,算準時間造訪大雁塔,可順道欣賞集燈光、音樂及水幕於一身的視覺饗宴,不容錯過。

練習書法

唐博藝術博物館展示陝西民間藝術,如陝北剪紙、華縣皮影及鳳翔泥塑等,並以編年方式展出中國古代繪畫作品。這個西安的藝術景點坐落在一座精心修復的四合院內,館內的佈置及家具均流露古色古香的中式格調,除了提供私人英語導賞服務,亦有各種饒富趣味的體驗活動,不妨利用30分鐘練習揮毫,寫一幅字畫作為紀念,為陝西之行留下特別回憶。

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