搭乘國泰航空探索寧波

從古代的絲綢之路要港,發展至現代的都會城市,寧波的歷史古蹟和摩天大樓鱗次櫛比,是一座迷人的華東城市。
市內的寧波港是盛極一時的瓷器轉口港,在古代海上絲綢之路有著舉足輕重的地位,時至今天仍然是全球最繁忙的深水港之一,亦因此而帶動城市急速發展。儘管破格的當代建築不斷在市內湧現(例如寧波博物館),但寧波依舊致力維護文化遺產,將古代寺廟和建築的風貌完好保留下來,讓不同世代的遊客都能探索這座城市的歷史故事。
雖然這座浙江省小鎮的光芒通常都被上海、杭州等名城掩蓋,但同時造就了寧波這座謐靜而低調的獨特城市。無論是明朝藏書樓天一閣,還是南塘老街的寧波美食,寧波在建築、歷史、美食方面都一應俱全。細閱寧波旅遊指南,發掘寧波好去處。

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寧波好去處

拜訪寧波的宗教古廟

穿過喧鬧都市,你會發現多座寧波的重要佛廟在群山中如隱若現。當中最具特色的佛廟,莫過於擁有1,700年歷史、中國唯一僅存的阿育王寺。這座位於山坡上的佛寺內珍藏佛祖釋迦牟尼的真身舍利,雖然這件宗教文物並非公眾展品,但訪客仍可感受濃厚的佛教氣息。附近的天童寺可以溯流追源至西晉時期,但經歷多個朝代的重建後,如今有著宏偉的清代建築外貌。位於靈山南麓的保國寺已經屹立千年,是現存最古老的佛教木廟之一,寺廟建築未用任何一根鉚釘,其精湛技藝堪稱是木構奇蹟。

細賞寧波市內的古代建築奇觀

有賴寧波港的成功和航運港口的聲譽,寧波近年急速發展,趕上全球現代化的步伐。不過,傳統建築依然是寧波城市面貌的重要部分。擁有金黃外牆的寧波鼓樓前身為古代軍事瞭望台,現在已經是寧波名勝景點。遊客可以到老外灘一瞥寧波的歷史,這些建築現在已經被改造成時尚酒吧和餐館,是當地的夜生活熱點。寧波博物館是市內其中一棟最具現代感的當代建築,但仔細一看,你會發現建築師王澍選用的磚塊其實來自唐代建築,象徵著文化記憶的傳承。

在桃花盛放的溪口鎮野餐

溪口鎮是寧波一日遊的理想目的地,亦是蔣介石的故鄉。在溪口一片綠意盎然的環境下,加上群山環抱和歷史古街襯托,蔣介石河畔故居文昌閣的紅白外觀更顯優雅,而這座宅邸連同其他歷史地標亦一併被完好保存。除了古蹟外,你亦可以到王家山古村細賞桃花盛放美景、攀上雪竇山感受千丈岩瀑布的雷鳴震撼、或到彌勒佛佛場遠眺雪竇寺的壯麗景致。

天一閣埋首歷史書卷珍藏

天一閣建於1560年代,由宋代官員和愛書之人范欽所創,是他擺放珍貴典籍的私人藏書樓。昂然佇立於月湖湖畔,天一閣是中國最古老的私人藏書閣,更有銘文石刻裝飾的竹林花園襯托,無疑是盛載古今人文精神的地標。後期經過修復,據說已經重新添置30萬冊文獻。

騎單車環湖漫遊東錢湖

如果你想逃離都市煩囂,東錢湖是你可以享受片刻寧靜的綠洲。這個人造淡水湖被翠綠園林環抱,旁邊更有安謐的漁村和供奉著觀音的寺廟,讓你細味悠然寫意。不過,東錢湖最著名的景點是小徑周圍的數百個石雕,這些武士和動物石雕的歷史可以追溯到南宋時期。探索東錢湖的最佳方法就是騎單車,附近有多個單車租用驛站和單車徑方便遊客輕鬆遊樂。

嚐盡寧波當地美食

寧波坐擁得天獨厚的地理位置,周遭不乏湖泊、河溪和海洋,當地美食自然主打海鮮,特別是魚類。黃魚是寧波的星級名菜,有多種烹調方法,包括以腐皮包裹、放入乳白濃醇的湯汁內上菜、與雪菜紅燒、配以海嵾香炒、和加上木耳油炸。當地獨特美食還包括泥螺、紅燒鰻魚、梭子蟹炒年糕等。寧波最著名的甜品是以黑芝麻和豬油製成的糯米湯糰,口感絲滑,令人一試難忘。

邊走邊吃南塘老街

到訪南塘老街,可謂一石二鳥:你既可以置身傳統中國文化氛圍,又可以品嚐寧波的當地街頭小吃。在五彩燈籠裝飾下的蜿蜒石巷,兩旁盡是歷史建築,不時更有街頭小吃檔販售賣油簪子、串燒燒烤、牛肉麵和甜品糕點等美食。

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