與國泰航空探索海得拉巴

海得拉巴位於印度中南部,繁華市集隨處可見,市內狹長的鵝卵石步道和久遠的皇家古蹟,令這座城市散發迷人魅力。
海得拉巴不僅蘊藏豐富歷史,更是印度科技最發達的城市之一。就如其他印度城市一樣,海得拉巴同樣擁有令人垂涎的街頭小吃和精緻美食,最廣為人知的,莫過於海得拉巴式印度香飯(Hyderabadi biriyani)。
無論是品嚐當地菜式還是探索歷史古蹟,海得拉巴的旅遊景點都一應俱全。為了幫助你更好地安排行程,我們特意為你準備海得拉巴旅遊指南,介紹這座印度城市的必看、必試、必吃景點。

到海得拉巴航班 HKD4,340

海得拉巴好去處

到查米納塔門和喬瑪哈拉宮打卡

海得拉巴地標查米納塔門(Charminar)建於1591年,是一座面向四方的巨大拱門,裡面有一座清真寺。記得登上拱門頂俯瞰城市的天際線,以及包括 Golconda Fort 古城和繁華拉德市集(Laad Bazaar)的美景。下一站,就要到另一地標喬瑪哈拉宮(Chowmahalla Palace)打卡。這棟富麗堂皇的建築呈現波斯建築風格,前身是海得拉巴統治者尼扎姆(Nizams)的官邸,現在已經被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。

欣賞貝拉廟和周遭美景

坐落在侯賽因沙迦爾湖(Hussain Sagar Lake)湖畔的貝拉廟(Birla Temple)是一座雕琢精細的美麗建築,採用拉賈斯坦邦的白色大理石而建,是海得拉巴另一個建築奇觀;登上樓頂,更可以俯瞰雙城絕境:海得拉巴和塞康德拉巴。遊覽寺廟後,記得泛舟安謐的人工湖中心,觀賞全球最大、由白花崗岩雕刻而成的佛像。

漫步古都 Golconda Fort

傳奇古都 Golconda Fort 位於海得拉巴以西11公里,正正是昔日庫特布沙希王朝(Qutub Shahi)的首府。矗立在130米高的花崗岩山上,這座建築瑰寶的歷史可以追溯到12世紀,更有一棵400年歷史的非洲猴麵包樹(African baobab tree)坐鎮。另一個海得拉巴地標是位於 Golconda Fort 北面的沙希陵墓(Qutub Shahi Tomb),最古老的陵墓建於1543年,是其中五任庫特布沙希王朝蘇丹王(共七任)的長眠之地。

沈醉珍珠之城的獨特藝術文化

尼扎姆博物館(Nizam’s Museum)可能是海得拉巴最有趣的博物館:館藏最後一位尼扎姆(Osman Ali Khan, Asaf Jah VII)在位時,在銀禧慶典中所收到的禮物、他的古董車收藏、以及據說是全球最大、第六位尼扎姆 Mehboob Ali Khan 的衣櫥。另外,薩拉爾·均博物館(Salar Jung Museum)館藏波斯手稿真跡和南印度的青銅器,而 Kalakriti Art Gallery 畫廊則是發掘當代印度藝術的勝地。

吃盡市內美食

即使只是品嚐海得拉巴的焦點美食印度香飯(biriyani),你可能已經要用上一整天的時間。不過,要嚐盡海得拉巴和安得拉邦(Andhra)的特色菜餚,最好的方法就是參加美食導賞團。不能錯過的街頭滋味包括 haleem(濃郁的燉羊肉)、keema(免治羊肉)、samosas(咖喱角)和 pesarattu(由芽菜和扁豆製成的香濃煎餅)。最後記得喝一杯熱騰騰的伊朗茶(Irani chai),為海得拉巴的美食之旅畫上完美句點。

體驗印度的繁華市集

其中一個海得拉巴的必到景點就是當地特色市集。一公里長的拉德市集(Laad Bazaar)是舊城區最熱鬧的古老市集,這個歷史地標以售賣配有五彩寶石的漆手鐲為名。另外,你也可以到 Gudimalkapur 花市觀賞來自印度各地的豔麗花卉,或到 Shilparamam 市集搜羅傳統伴手禮、家居裝飾和布藝品。購物之餘,別忘了預留時間到附近畫廊欣賞當地的藝術大師作品。

微醺禧年山酒吧

概念酒吧近年開始充斥海得拉巴的市面,而串吧(bar hopping)亦迅速成為當地文化的一部分。禧年山(Jubilee Hills)普遍被認為是市內最酷的社區之一,亦因此成為當地人流連酒吧的首選地區。無論是屋頂酒吧、雞尾酒廊、小型釀酒廠、現場音樂場地、還是精緻餐飲和高級餐廳,禧年山都一應俱全。

近距離欣賞印度野生生態

Mrugavani 國家公園和 Jawahar 鹿公園就位於海得拉巴的城市邊緣,不少異國植物、孔雀和蝴蝶都以此為家。遊客可以選擇徒步探索,或者在一片青蔥叢林中一邊野餐,一邊欣賞在旁散步的小鹿。想進行異國探險的話,你可以選擇前往前身為尼扎姆狩獵區、佔地130平方公里的 Pocharam 野生保護區,捕捉獵豹、豺狼、樹懶、水鹿和稀有雀鳥的蹤跡。

前往拉莫吉影城享受家庭日

距離海得拉巴一小時車程的拉莫吉影城是全球最大的綜合製片廠,更是適合一家大小的家庭活動。參加導賞團,探索佔地2,000公頃的影城,遊覽風靡全球的寶萊塢和泰萊塢拍攝場地。參觀過影城後,別錯過場內的動物展覽,在全球最大的鳥園欣賞異國雀鳥品種,並在蝴蝶園細賞珍稀蝴蝶。

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