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探索青島

青島位於山東省的東岸,糅合殖民地歷史和中國現代化特色於一身,擁有不少歐洲建築的獨特市貌、海岸城市獨有的朝氣,還有馳名中外的青島啤酒。
來到青島旅遊,旅客可在海灘享受金黃色細沙及海邊風情、參與各式水上活動和品嚐豐富的新鮮海產。美麗的風景並不只在海旁,青島內陸的嶗山國家森林公園山明水秀,恍如人間仙境。以下為你介紹更多青島好去處。

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青島好去處

青島啤酒尋味之旅

來到青島旅遊,你總不能錯過馳名中外的青島啤酒出生地吧?青島啤酒廠於1903年創立,它利用附近嶗山的泉水生產德國風味的皮爾森啤酒,如今已成為數一數二的青島景點。你可在此了解青島啤酒的歷史,一睹其釀製過程,並品嚐新鮮釀製的啤酒。意猶未盡的話,即管轉移陣地到附近的啤酒街,那裡多間酒吧和餐廳均提供青島啤酒讓人繼續暢飲。如果你對它情有獨鍾,可計劃在每年夏天舉辦的青島國際啤酒節舉行期間遊覽當地,感受恍如慕尼黑啤酒節的盛況。

遊覽殖民時期建築

德國於1898至1914年期間佔領青島,於短短16年間,在這個中國東北海港留下了不少建築瑰寶,當中包括恍如巴伐利亞建築的聖彌愛爾大教堂和青島火車站。若想進一步感受歐洲風情,可到八大關的八條街道散步,那裡盡是厚重的石牆、對稱的大型建築物外牆的正面,以及頂著紅瓦三角屋頂的歐式別墅,因此有「萬國建築博物館」的美譽。

在五四廣場看行人風景

佔地約10公頃的五四廣場位於青島核心商業區的中心地段,前臨高樓林立的浮山灣。廣場中央有一座名叫「五月的風」的火紅色大型雕塑,在此處觀看人來人往的景致,領略青島的生活節奏,不失為一個好去處。華燈初上之際,在璀璨的燈光點綴下,這個繁華大都會更顯絢麗。從廣場信步而行,曾是2008年夏季奧運會水上運動項目比賽場地的青島國際帆船中心碼頭就在附近。

探索青島舊社區風貌

在青島自由行要一睹舊式社區的風貌,可前往擁有百年歷史的民俗文化空間劈柴院。這社區曾經是城中的民間文藝表演發祥地,吸引不少人前來遊樂消遣。現時這裡的橫街窄巷聚集了不少古靈精怪的街頭美食攤檔(如海星串燒和油炸大蠍子)、茶社和紀念品攤檔。至於鄰近的老城區,已開設眾多較為時尚的精品店和咖啡館,每一家都各具特色。

在中山公園消磨一整天

中山公園內草木扶疏,繁花似錦,最適合一家大小到此遊玩一整天。在湖畔和園林花圃的步道穿梭漫步,沿途可欣賞百花盛放的美景。若你在春季時到青島觀光,別錯過到櫻花路賞櫻,繽紛多姿的粉紅色花海美景會持續好幾個星期。你也可在公園的東北面乘坐觀光索道,前往太平山頂的青島電視塔,在室外觀景台居高臨下,俯瞰市景全貌。東門附近就是青島最具規模的佛寺——湛山寺的所在地。

盡情享受陽光與海灘

青島是一座海濱城市,沿岸有多個優美的沙灘,當中最受歡迎的青島景點之一是金沙灘。它全長兩公里,水清沙幼,因為金黃色的細沙而得名,各式各樣的節慶活動經常在此舉行,場面熱鬧。金沙灘對岸是第一海水浴場,也是熱愛陽光與海灘人士的弄潮勝地。鄰近遊樂景點包括青島水族館和棧橋,後者是一條始建於19世紀時的步道,一路延伸至海面近半公里遠的橋頭,建有兩層高的樓閣,頗為古色古香。

品嚐鮮味鮁魚餃子

青島是港口城市,出產各類特色海鮮。其中別具地道風味的美食是用上鮁魚(即鯖魚)和豬肉做餡料的餃子,味道非常鮮美。另一道青島常見菜式則是辣炒蜆,來到青島旅遊,必然要品嚐一下。至於山東的經典珍饈蔥燒海參,主角海參是珍貴食材,故此價格亦非同小可。

登上道教名山覽勝

嶗山國家森林公園擁有豐富的地形,陡峭的山脈造就出奇特秀麗的峻嶺,蜿蜒曲折的海岸則形成許多岬角和海灣,因此是熱衷於戶外活動人士的遊樂勝地。遊走其中,山間的古廟道觀、石刻造像、磅礡瀑布,山海相連的美景,會讓你禁不住拿起相機拍下一幕幕絕美景致。除了獨具一格的自然景觀,嶗山被視為道教思想的發源地之一,故此亦擁有豐富的文化內涵。

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